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Der Jaeger Räucherofen Edelstahl CENTUM ist die ideale Lösung für alle, die das Heiß- und Kalträuchern lieben. Mit einem kompakten Außenmaß von 110 x 41 x 30 cm und einem großzügigen Garraum von 79 x 38 cm bietet dieser Räucherofen ausreichend Platz für bis zu 25 kg Fleisch oder bis zu 45 Fische, die sowohl liegend als auch hängend geräuchert werden können. Das hochwertige Material aus Edelstahl 1.4301 sorgt für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung.
Ein präzises Zeigerthermometer mit einer Skala bis 250°C ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle, während die stufenlose Lüftung sowohl im oberen Bereich als auch am Feuerraum für optimale Rauchentwicklung sorgt. Die integrierten Fliegenschutzgitter in den Lüftungsschlitzen garantieren hygienisches Räuchern, unabhängig von der Jahreszeit.
Das durchdachte Design umfasst fünf Einschübe für Roste oder Haken sowie neue 2,5-cm-Ablagen, die das Räuchern von mehr hängenden Fischen ermöglichen. Die robuste Bauweise mit rundum verschweißtem Gehäuse und entgrateten Kanten sorgt für Sicherheit und Stabilität. Die Tür ist zweistufig arretierbar und verhindert Kondensatbildung sowie Blow-over.
Im Lieferumfang sind ein Flachrost, eine Räuchermehlschale, ein Tropfblech, ein Glutkasten und 500 g Räuchermehl enthalten, sodass Du sofort mit dem Räuchern beginnen kannst. Der Jaeger Räucherofen ist die perfekte Wahl für alle, die Qualität und Vielseitigkeit schätzen.
